手抜きベルベット
公開日時:
2019-09-23
China's domestic high-quality down raw materials are mainly from Heilongjiang Province, Jilin Province and Inner Mongolia Autonomous Region. Among them, Heilongjiang Province is the main producing area of high quality hand-selected down. In addition to the well-known unique cold climate conditions, its unique feeding method is also one of the reasons.
The breeding mode in Heilongjiang is mainly divided into two types, the first is large-scale farms, and the other is free-range farming by farmers. The breeding cycle of large farms is about 90-120 days, the number is about 2000-10000, and the slaughter period is from August to early October. The characteristics of free-range farming are that the individual breeding capacity is small, about 30 per household, and the breeding cycle is more than one year,
But the number of farmers is huge, in the folk has a wide range of breeding foundation and history. In the rural areas of Heilongjiang, there has long been a custom of eating goose. As a result, farmers raise this number of Jilin white geese in every household, and the breeding method is mainly traditional free-range. The main food of geese is the grass of free-range grassland, and there is free space for activities, so the goose products produced are also pure natural green food. In Heilongjiang every year from November to the Lunar New Year, is the main slaughter period. At this time, the weather temperature also dropped to about minus 30 degrees, forming a natural cold storage outdoors, which is also convenient for farmers to store goose meat after slaughter. Around the New Year, people eat goose meat, some of which are also given as holiday gifts to relatives and friends.
屠殺後、伝統的なパターンを使用してガチョウから羽も集められます。 ほとんどの白ガチョウは、現代の屠殺や加工技術とはまったく異なる原始的な民俗慣行によって屠殺されています。 まず、鍋の水を加熱し、蒸し器の温度を約65 ℃ に制御し、屠殺した白いガチョウを鍋のカーテンに入れ、2〜3分間蒸し、頭と首の羽を取り除きます。人工技術により、羊毛片が抽出され、 そして最後に、ガチョウの体の下の覆いは、「手で摘み取られたベルベット」としても知られる手で別々に抽出されます。 「ハンドプルダウン」は、精製後に別々にバッグに入れられ、すぐに屋外に運ばれ、寒い状態ですぐに冷蔵され、熱による損傷を防ぎます。これにより、ダウンによる損傷率はゼロ、ダウン原材料の品质を大幅に向上させます。 収集が完了した後、専門家は毎日集まり、生産と処理のために保釈会社に直接輸送されます。
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